最近很忙,忙得已经一个多星期没在家做顿饭吃了,我的胃被外卖敷衍着。趁周末去市场采买食材,因为疫情市场例水产海鲜冷链食品要么下架,要么也门庭冷落,特殊时期还是妥善些好。买了些蔬菜,鸡蛋回家。 忙碌一周,一个简单的快手菜最适合此刻的我。耗油一直用的是李锦记 ,而旧庄是最顶级的。鲜蚝鲜煮,蚝汁含量丰富健康
“捞汁麻辣小海鲜是现在比较火爆的小吃。操作简单,自己可以在家做做。麻辣鲜甜,下饭下酒神器。”食材明细主料:小海鲜400克辅料:蚝油30克、料酒10克、生抽10克、海鲜辣卤汁20克、白醋2克、白糖20克、水80克;捞汁小海鲜的做法步骤 1海鲜处理好,焯水即可。焯熟备用。 2调制料汁,按照比例调好。青红
甜辣鲜香,特别美味!再也不去路边吃铁板鱿鱼了!用料鱿鱼 1条蒜 4瓣生姜粉 0.5克孜然粉 2克鲜辣味粉 2克海鲜酱油 10克蚝油 6克料酒 6克蒜蓉辣酱 10克白糖 6克白芝麻 6克做法步骤1、准备好食材,蒜切末。2、鱿鱼撕掉表面的黑膜,洗净,切成细长条,鱿鱼须也切成等长的段。3、锅中水烧开,倒入
相信很多注重养生的朋友肯定会对当归黄芪乌鸡汤不会陌当归补血,黄芪补气,乌鸡滋阴清热、补肝益肾 组合可谓之绝佳搭配很多注重养生的朋友们都对这道药膳汤是又爱又恨,喜是爱汤,恨是苦于不会制作,今天就来跟大家聊一聊这道当归黄芪乌鸡汤的家常做法吧首先我们要准备好原材料乌鸡半只准备好当归黄芪枸杞虫草花,大枣 葱
古有“以心补心,以脏补脏”的说法并不是没有道理的,因为猪心含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素类及烟酸等等,那么这些营养对心脏都有增强心肌收缩力有很大的作用。所以平时很多老百姓都喜欢买猪心来吃,猪心的做法有很多,大部分人最喜欢蒸猪心,因为它不需要太多技巧来烹饪。 今天微玲将分享猪心另外一种做法,不会炒菜的
想吃披萨,但是点外卖到家后就吃不到刚出炉的拉丝感,制作传统披萨又比较浪费时间,那今天咱们来个简易版的香蕉披萨吧!当当当,史上最简单,最容易制作的披萨来了。虽然简单,但是好看又好吃,饼脆蕉甜芝士香浓,而且关键是热量低,还有减肥功效哦!简直是美女们的福音^_^废话不说,直接上教程,这个披萨简单到令人发指
要蒸出软糯的蒸饺,正确的和面方法非常重要。以下是几个关键步骤:1 选择合适的水:使用温水或热水和面时,可以在水中加入一小勺食盐或白糖,这可以增加面的弹性和口感。使用冷水和面时,需要逐渐加入面粉并搅拌,直到成为柔软的面团。2 控制揉面的时间:揉面的时间越长,面团就会越光滑,饺子皮也会更加细腻。但是,过
烧烤是一年四季必不可少的美食,不管是夏季撸串的季节还是冬季大家都喜欢几个人围在一起吃烧烤,没时间的出去吃有时间的几个人在家自己烤着吃,不知道大家有没有这样一种感觉,吃烧烤还是在家烤比较有意思,和小伙伴一起穿串,一起烧烤,一起聊着天那种感觉还是很美好的。目前羊肉串属新疆羊肉串最出名,可以说新疆羊肉串已
食材准备 冰箱 芒果1大个 酸奶 冰激凌模具1只 水果刀1把 将一大只芒果外皮洗干净水果刀将芒果去皮,最好用个保鲜袋抓住打皮儿,比用筷子固定,小碗搓果肉那些方法实用多了用水果刀将芒果切成细丁放入小碗备用,芒果丁越细越好,越细在冷冻的时候越容易成型提前讲模具用热水消毒并晾干将提前切好的芒果丁逐一放
首先准备六粒鸡蛋,白糖60克,普通面粉80克,纯牛奶50克,油两小勺。把蛋清蛋黄分离,蛋黄千万不要混入蛋清中哦!一定要把它们分得彻底!再来把牛奶和面粉还有油一起倒入蛋黄中搅拌,注意面粉最好用筛子筛进去,没有的话也可以,就是搅得费劲些。接下来我们打蛋清,把 糖加进去一起打,打到蛋清不会流动为止。就把二