豆腐干是最家常，最普通的一道菜品，几乎人人都知道，人人都吃过。但别看它普通，它的功效可大着呢。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干中的豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐干含有多种矿物
【鲜肉粽子】食材准备：圆粒糯米1000克、酱油150克、食盐3克、蚝油50克、馅料准备：带皮五花肉800克、凉水少许、酱油50克、生抽50克、蚝油30克、食盐2克、白糖10克——鲜肉粽子的制作步骤：步骤1、糯米洗干净。倒入150克酱油、放入3克食盐、蚝油50克和少许的水混合搅拌均匀。步骤2、糯米浸泡
活鲍鱼的四个优势1、售价低比起干鲍，活鲍的售价相当低，根据个头大小，一般8头左右的每斤售价90元，个头小的每只需5元左右就可买到。成菜后售价当然也不高，每位18元、28元的鲍鱼菜开始走上菜单，因此一些中档酒店也纷纷推出鲍鱼菜。2、档次高虽然活鲍的成本不高，但上桌形式一般按位分餐，且卖相跟干鲍做的菜品
刚出炉的锅贴，咬一口满口滋香~ 今天就教你美味的锅贴做法，太太太好吃了~西葫芦锅贴食材西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量。做法1、西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用。2、鸡蛋放少许盐炒熟。3、把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿。4、用准备好的饺子皮包成
乳鸽具有超常的神经定位和控制系统，脑中分泌丰富的松果体素。乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成分，天麻乳鸽汤可以调节人体大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌。天麻乳鸽汤主料:鸽子一只辅料:瘦肉50克鸡腿肉50克姜片10克天麻20克枸杞5克红枣5克
这道冬瓜排骨汤加了咸肉，味道更加鲜美！而且做法十分简单，是烹饪小白也不会翻车的养生汤～用料 换算冬瓜 800克排骨 400克咸肉 60克姜 6片葱结 2个料酒 2勺盐 适量步骤 烹饪方式1.准备好食材2.冬瓜去皮，洗净切块备用3.排骨冷水下锅，加入料酒、姜片、葱结（大葱）焯水两分钟，焯掉血水，热水冲
天气渐渐转凉，总想吃点暖暖的食物，最好带点辣，开胃爽口的就更好了！这个时候，酸辣汤就成了首选啦！今天小易来分享酸辣汤的家常做法，食材简单，酸辣开胃，来看看怎么做的吧！所需食材：鸡蛋、木耳、鸡蛋干、火腿肠、黄瓜、香油、盐、鸡精、陈醋、胡椒粉、老抽、淀粉、葱花、香菜制作步骤：第一步：准备一个大碗，碗中打
这鱼我家常做，简单一蒸，鲜嫩爽滑，营养不油腻，大人孩子都喜欢这几天天气越来越暖和了，吃完早饭到和老公去楼下公园逛了一圈，瞬间感觉整个人神清气爽，待在家里这么久，感觉好久没有像今天这么有精神了。逛完公园回来，刚走到小区门口，就碰到一个快递员，随口问了一句，有我的快递吗？没想到还真有一个我的快递，前几天
西红柿炒鸡蛋好不好吃，顺序是关键，照这3步做，出锅软嫩鲜香大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『西红柿炒鸡蛋好不好吃，顺序是关键，照这3步做，出锅软嫩鲜香！』又红又大的西红柿，吃起来酸甜多汁，非常解渴，小时候一放学就钻进菜地，摘2颗西红柿，放进井水里“冰镇”一下，简直比冰棍还好吃。（
酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。其实酥鱼的做法各个菜系的凉菜厨师都会制作，酥是一种凉菜制作的技法，酥焖的热做凉吃菜，因其骨酥肉烂，老人和小孩均可以食用，所