水煮鱼是一道川菜，口味一般都是偏辣的，味道色泽都非常好，要想做出滑嫩味美的水煮鱼，食材、刀工、腌制去腥、上浆、火候都是很重要的，哪一个没有做好都可能会影响口感，下面从这几个方面给大家做详细解答。【制作方法】1、选一条新鲜的草鱼清洗干净，切掉头，从中刺部分将鱼劈成两半，去除腹刺剔除鱼骨，鱼骨切块备用，
蛋糕相信大家都有吃过，但大家肯定也知道，我们常吃的蛋糕是烤箱烤出来的，吃了比较容易上火，之前就有小伙伴私信梅姨说，很喜欢吃蛋糕，但是又怕上火，有没有吃了不上火的蛋糕做法。答案是有，其实蛋糕不但可以是烤的，还可以是蒸出来的。食材准备如下：鸡蛋5只，面粉300克，纯牛奶250毫升，植物油50毫升，白醋
皮蛋瘦肉粥，做法其实不难！很多人都纠结一个问题，做好的皮蛋粥为啥腥味那么重？怎样才能彻底去除腥味呢？前段时间，我特意请教了大厨，他说，很多人都忽略了1个步骤，很关键的！想要皮蛋粥更好喝，这1步千万要牢记！做皮蛋瘦肉粥时，切好的皮蛋直接下锅煮是不对的，正确的做法是，先将整个皮蛋用沸水煮熟，煮的时候加点
大家好,今天分享一道鸡蛋汤的做法,味道鲜美，营养丰富。喜欢的可以在家试着做一下，操作简单，下面就详细的为大家分享一下详细做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。首先准备番茄一个，平菇，鸡蛋，番茄先切成片，在切成丁，放入碗中，大葱中间破开切成葱花，生姜切成片，一起放入碗中。平菇洗干净，用手撕成条，在切成丁，放
海鲜之所以非常的受欢迎，是因为海鲜的口感不仅非常的好吃，而且营养价值也是特别的高，即便是价格贵一些，很多人也会选择进行购买。我这只“波士顿龙虾”是网购的，到我手上还鲜活的很。 这道芝士焗波士顿龙虾，听到这个名字就应该知道是芝士和波士顿龙虾的一种结合吧。龙虾的肉质非常的好，而且里面的营养物质也是非常丰
从小就爱吃妈妈做番茄鸡蛋面，但是由于我不爱吃炒鸡蛋，就自己试着做茄汁面，汤汁浓郁，酸甜鲜咸，特别好喝，妈妈还特意教我怎样熬茄汁，希望这份菜谱可以帮到大家用料刀削面 适量番茄 两个黄豆芽 适量白菜 适量豆腐皮 两张小葱 两颗姜 三片蒜 四瓣盐 四小勺糖 四勺生抽 三勺蚝油 一勺胡椒粉 一小勺豆瓣酱 三
泰国在很多人的印象之中，就是一个热情似火的国度，不仅仅是因为一年四季炎热的气候，也因为他们热络的风土人情，近几年来，更是中国游客最爱去的旅游胜地。 胖熊就很喜欢泰国的普吉岛、芭提雅，阳光沙滩海浪看着都让人心旷神怡。欣赏了泰国的美景，可别忘了品尝泰国美食。水果可是泰国最负盛名的美味，因此泰式风味的水果
用料五花肉 400克鹌鹑蛋 15个干辣椒 3个葱姜 适量八角 适量桂皮 适量盐 5克冰糖 50克味精 5克花椒 少许做法步骤1、鹌鹑蛋洗净，放锅里煮熟，捞出来去掉皮备用2、买回来的五花肉切成丁，用清水冲洗干净，放盆里备用3、锅里加水，将五花肉放入锅里进行焯水，将血水浮沫去除4、盆里加入葱姜、干辣椒、
凉拌腐竹相信很多人都喜欢，吃起来味道也特别不错，在凉拌菜里面是小编最喜欢的一道凉菜之一。其实腐竹想要好吃，做法还是比较讲究的，今天下面就为大家分享一道好吃的凉拌腐竹的做法，我们一起看一看吧。首先我们要把买来的腐竹呢，提前用冷水浸泡，把腐竹掰的短一点。冷水泡出来的会比开水的泡出来的要好吃的很多。先用冷
下雨的日子喜欢静坐窗前听一曲琴音，拾一抹心情感受窗外的雨带来的另一种美丽雨沿着玻璃窗逶迤而下那么的纯净那么的自由院子里的花草细竹在大雨的冲洗下显得格外青翠欲滴人生的一花一叶一草一木四季轮回无不渗透着岁月的积累透过指间的光阴淡看流年烟火学会随遇而安…咕咾肉用料猪肉（半磅）、青红椒几粒、洋葱角几粒、凤梨