肉炸酱炸酱面如果你能耐心、认真、看完下面烹饪老师的详细讲解，做好的肉炸酱，肯定比饭店做得好吃，因为饭店的大厨是不会下这么大的力气，费这么大的功夫去做这道售价极低的面食调和的。下面就从使用的原料、调料讲起。大红袍花椒食用油炸炼好后滤去花椒----颜色有点深的花椒油一、 浓花椒油的加工现在讲的花椒油不是
薄薄的饼，一点不比烤鸭店卖的那种饼差。特别柔软，凉了也不硬，就凉了，也吃起来特别劲道。做烤鸭饼主要是和面和醒面、烙饼这几关。下面我们就开始介绍做这种饼怎样和面、醒面、到烙饼的整个过程，望亲们仔细阅读。下面我们就开始操作起来。制作材料：普通面粉200克、盐1.5克、食用油6毫升。操作步骤：1、首先烙这
烧烤酱制作配方自制烧烤酱:适用:烧烤类菜(如香炸鱿鱼)或者煎制菜品(黄花鱼等)的调料或腌料。原料:腐乳汁50克，甜面酱20克，蒜蓉辣椒酱100克，海鲜酱10克，味噌10克，柠檬汁5克，辣椒面30克，香料粉10克，花椒面15克，孜然面30克，熱芝麻30克，色拉油50克，清水50克。制法:，1、锅置于火
随着现代人生活压力越来越大，养生成为不少90后甚至更年轻一代间的常见话题。为了养生，不少都市时尚达人开启了国潮养生新时尚，除了保温杯里泡枸杞的迷之操作，还有可乐里泡人参的养生食补。"民以食为天"是我国特有的饮食哲学，也是国人养生的新潮流。通过在各种食物中添加传统食材来达到食补的目的，而琥珀核桃仁就是
炒豆角怎么做好吃呢?豆角是我们经常吃的食材，很多小伙伴并不知道怎么把它做好，今天我就来告诉大家做炒豆角的方法，大家一定把视频看完，最后我们说的是重点。首先准备食材，豆角500克、蒜、生抽、老抽、食用油、食盐。喜欢吃辣的小伙伴可以再准备一些干辣椒和小米椒。下面我们来说步骤，做法非常简单，大家记清楚了，
现在正是吃红薯叶子的季节，红薯身上全身都是宝，红薯叶子不仅能够吃，而且也能够做出很多美食来。小的时候在农村长大，可没少吃这些东西，那个时候奶奶经常把红薯叶子摘下来洗干净，然后剁碎蒸出红薯叶馒头，红薯叶馒头蘸一点儿蒜汁儿特别好吃。红薯叶和其他的绿色蔬菜一样含有丰富的维生素c，它虽然没有能够和其他蔬菜在
若说有什么风味，是在酸甜苦辣之外，那豆豉必须要刷一波儿存在。以岁月发酵而成的豆豉，不拘一味之内，成就百味调和。“甘竹罐头，甘香可口”，每个广东孩子的童年，都离不开豆豉鲮鱼罐头。当酥韧的鱼肉与咸鲜的豆豉，在米饭上浸出浓香的酱汁，再多山珍海味，也比不上眼前这一口。广东人用它下饭、配粥、炒苦瓜，但最受欢迎
铁锅炖鱼不用油炸不用煎炒，加了两样秘诀调味料，简单易学味道美铁锅炖鱼不用油炸不用煎炒，加了两样秘诀调味料，简单易学味道今天做的铁锅啤酒炖鱼，特别推荐给大家，感觉是我做过的菜中最精彩的。我用了两样特别的调味料，鱼不用油炸，不用加水，不腥不腻，口感出人意料。 准备的食材：草鱼三斤、豆腐一块、蒜苗、小米椒
今天给大家分享一道“豌豆肉汤”的做法。最近在我们这里，气温已经达到30度左右的样子，人们外出上街的时候，都开始穿起了薄衣服，男人基本上是短袖，而爱美的女性则已经开始穿起漂亮的裙子。天气一热，最明显的变化除了衣服越来越薄之外，还有就是餐桌上每日必须有一道汤来下饭。很多人会有一个误区，认为春夏两季节不是
我本人连着蒸了一周的馒头，失败又失败，终于蒸出来的馒头又松又软。来吧各位，我自身的经验来说这是和发面的关系有关，根据我的实战经验教给你几个发面的技巧。操作方法：1.温水融化酵母我刚开始用的凉水，酵母化了直接和面，面没发起来。所以给大家说一下这个误区。大家把握不住这个温水的度，可以这样先准备开水，然